|
|
Kaloriearme Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/4 liter bouillon, 1 eetlepel aardappelmeel, peper en zout, 1 sjalot, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, peterselie, 1/2 kopje azijn, 2 theelepels mosterd, 1 soeplepel rode wijn, 1/4 liter olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bind de bouilon met aardappelmeel, laat doorkoken en afkoelen. Mix ondertussen de andere ingredienten met de olie, Voeg beide sausen samen en mix opnieuw tot alles goed vermengd is.
|
|
|